这样的炒饭比较受小凯同学的欢迎，一人一个碗，饭菜俱全，洗碗刷锅的时候多省事儿啊！(*^__^*) 嘻嘻……

原料：

约200克秋葵
2片三文鱼
2个鸡蛋，打散成蛋液
1大碗冷米饭，打散
油和盐适量

做法：

秋葵和三文鱼切成丁，在锅里下油，大火炒熟秋葵，而后加入三文鱼同炒，加盐调味，盛出备用。

烧热锅，下油，下打散的蛋液，然后倒入打散的冷饭，加盐拌炒均匀后，倒入炒好的秋葵和三文鱼丁，再度炒半分钟后起锅盛盘。

看，剩饭的华丽大变身！